Brennerei

Die Brennerei im „Halben Mond“ wurde im Jahr 2011 installiert. Sie ist eine Verschlussbrennerei mit einer 200 Liter Brennblase. Besonderes Merkmal ist eine Feinkolonne mit 4 Glockenböden, um einen ganz feinen und qualitativ hochwertigen Brand herzustellen. Der Brennvorgang dauert zwischen 5 und 15 Stunden. Der Alkohol lagert im Verschlussraum in Tanks, bis er weiterverarbeitet wird. 

Derzeit stellt unser Brennmeister Brände auf Basis von Bierhefe her sowie verschiedene Brände, Bergsträsser Whisky, Gin, Rum und weitere Liköre. 

Alle in unserem Haus hergestellten und ausgeschenkten Liköre können vor Ort erworben werden
oder direkt über unseren Webshop

Auszug aus unseren Spirituosenangebot:
Jubiläums Bockbierbrand
Haselnussgeist
Kartoffelbrand
Tresterbrand

Cappucino Sahnelikör
Weinbergpfirsichlikör
Heidelbeerlikör
Back to the Roots Kräuterlikör
Princess Sparkle (Himbeerlikör)
Pink Flamingo (Grapefruitlikör)

LUNATIC! Gin

Mondwodka

Grasbrook Rum

Freiheit 1848 Single Malt Whiskey

 

„Are you Lunatic enough?“
Mehr Informationen über unseren hochwertigen Gin unter: www.lunaticgin.de „Get Lunatic!“

Wer unsere Brennerei einmal genauer kennen lernen möchte, hat bei regelmäßig stattfindenden Brennkursen nicht nur die Gelegenheit hinter die Kulissen zu schauen, sondern auch verschiedene Produkte aktiv zu verkosten. In unseren Gin-, Rum- und Whiskey-Workshops lernen Sie von einem ausgezeichnetet Destillateurmeister. Mit inklusive ist eine Führung durch die Brennerei und auch für Leib und Wohl ist selbstverständlich gesorgt. Als Abschiedsgeschenk erhalten Sie von uns 15 % auf alle selbstgebrannten Spirituosen - in unserem Bergsträßer Lädche erhalten Sie gegen Ende des Workshops einen Einblick in unter gesamtes Portfolio! Termine und weitere Informationen finden Sie in unserem Eventkalender.

Auch für Gruppen bieten wir ein Ausflugshighlight: Ab 10 Personen öffnen wir unsere Brennerei zu einer Führung exklusiv für Sie. Weitere Informationen zu unseren Brennereiführungen finden Sie hier.

 

Für weitere Informationen zu unseren Produkten und der Brennerei erreichen Sie uns unter der Telefonnummer 06252-126848.